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Small is Beautiful

Le 9 novembre dernier, nous apprenions que la microbrasserie Le trou du diable à Shawinigan avait été achetée par Molson-Coors. Dans les médias comme sur les réseaux sociaux, nous avons eu droit à toutes sortes de réactions.

Pour moi qui suis un passionné des microbrasseries, cette nouvelle me laisse fort perplexe. J’ai une affection particulière pour Le trou du diable à Shawinigan. J’ai eu l’occasion d’y aller à quelques reprises. Cette microbrasserie produit non seulement une des meilleures bières du Québec, mais, en plus, elle sert une excellente cuisine dans son brew-pub, qui d’ailleurs ne fait pas partie de la vente.

On nous garantit non seulement la même qualité de bière, mais également la conservation et probablement même une croissance des emplois à Shawinigan, ce qui n’est pas sans importance en région.

Pour un amateur de bière, le phénomène des microbrasseries est une vraie bénédiction : enfin de la bière qui goûte quelque chose et qui répond à une variété de styles et de goûts. Mais pour moi, c’est encore plus que cela : les microbrasseries sont comme [...]

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L'auteur(e) de cet article :

Après des études en théologie et en philosophie à l'université Laval, je me suis installé dans le Bas-Saint-Laurent en 1984 pour travailler comme animateur de pastorale, puis animateur de vie spirituelle et d'engagement communautaire dans les écoles du Témiscouata. Ayant été longtemps impliqué dans mon syndicat, j'ai terminé ma carrière comme vice-président de la Centrale des syndicats du Québec, ce qui m'a conduit de 2009 à 2015 à résider à Montréal, mais également à parcourir le Québec. Aujourd'hui à la retraite, je suis de retour à Sainte-Hélène de Kamouraska où j'essaie de me rendre un peu utile dans ma communauté.

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